エコ農産物

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 先日、東京で開催された石川県農産物の求評懇談会のお越しいただき、お会いしましたが、お話しする時間がなく、本日の来社となりました。

  農業現場の抱えている課題を短時間ですが、お話しさせていただきました。

私のつたない話ですが、真摯に聞いていただきうれしかったです。(^o^)

ぜひ、国会の場でも、活かしていただきたいと思います。


 なお、弊社への国会議員の先生の来社は3人目?です。

政党も民主党、自民党、共産党といろいろです。

   福岡県北九州の社家町米店さんのブログです。21年産から、お取り引きさせていただきました。北九州のお客様、宜しくお願いいたします。
 
2009年10月04日
 

夢ごこち

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今日のご飯は、

石川県白山市のむっちゃんとこ番場さんの、

低アミロース特別栽培米「新米夢ごこち」ば食べとります。

 

おかずは、

・豚の角煮 大根煮

・生ハムと玉ねぎのマリネ

・海苔

・漬物

 

 

 

 

昨夜食べた、

むっちゃんの「新米コシヒカリ」も、

艶々もっちりしとったとばってんが、

低アミロース米「新米夢ごこち」は、

コシヒカリ以上の艶と粘りですばい。(^^v

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2009年10月03日

 

むっちゃんの無農薬コシヒカリ

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今日のご飯は、

石川県白山市のむっちゃんとこ番場さんの、

農薬不使用新米コシヒカリば食べとります。

 

おかずは、

・カレー

・漬物

 

 

 

第33回日本農業賞 大賞受賞 むっちゃんの、

ピカピカもちもちのご飯。

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番場睦夫さんと奥方様

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むっちゃんと初めて会うたとは、

2004年2月の大阪での米関係のOFF会。

 

偶然同じ地下鉄に乗り合わせ、

同行しとんしゃった神戸の「田んぼや」さんと一緒に、

3人でウロウロと会場探しばしたとです。(^^;;;

 

そん頃からの知り合いやったとばってんが、

今年の新米から、

初めて取り扱いさせていただくごとなりました。m(_ _)m

 

 

以前に会議で博多に来んしゃった時には、

わざわざ社家町米店さい寄って頂いとります。

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  お待たせいたしました。無農薬コシヒカリ、ずばぬけ(減農薬こしひかり)、ばんばのこしひかり、販売できるようになりました。

 御注文、お待ちいたしております。  御注文は、こちらから

ばんばさん

こんにちは

昨日、玄米届きました

ばんばさんの米に何故か大量注文がきます

先月、**kgとか・・・

今日は**kg・・・
今日の注文は、8/11日お届けなんで、最低後**袋は確保お願いします

5月に、ばんばさんの無農薬コシヒカリ30kg13袋の
大量見積もりが来ました。(中略)

他の方の米には、こんなことないのですが

なんで、ばんばさんの米に大量注文が来るのか?

ばんばさんちは、そんな売り方してるのかなぁ???

 

 お取り引きさせて頂いているお米屋さんからのメールです。うれしいメールですね。私もなぜかはわかりませんがとにかくうれしいです。蒸し暑いこの時期、汗を掻きっぱなしでの作業もこんなメールを頂くと、元気が出てきます。ありがとうございました。

 21年産もこのような御言葉が頂けるようがんばりますので、宜しくお願いいたします。

PICT0001.JPGのサムネール画像  お中元にばんばのお米は如何ですか?

 ということで、いよいよ弊社もお中元商戦に入りました。3,000円と5,000円のセットがあります。もちろん一部地域(沖縄、離島など)を除きます。

 お米は、夢ごこち、農薬を使わないこしひかり、こしひかり(ずばぬけ、大地)、ばんばのこしひかり、ひとめぼれです。それぞれを組み合わせてセットを作ってあります。お客様によっては、組み合わせのご要望があり、単価も別に設定しています。

  お世話になった方に、大切な方に、さめてもおいしいばんばのお米を贈りましょう。

 

  草取り.JPGのサムネール画像    何をしているのか? 草取り。

 何のためにしているのか? 何のために草取りをしたのか?

 映画 劔岳より印象に残った言葉を今の農作業に当てはめてみました。久しぶりに映画を見て勉強になりました。 

 何のために暑い中、腰を曲げて草取りをしているのでしょうか?無農薬こしひかりの草取りです。

 それは、・・・・・・・・・・です。日頃から、むっちゃんが、言っていることです。スタッフに言ってますが、自分にも言い聞かせています。なんのために・・・・・。

  そう、お客様に喜んで頂くためです

 

_cA02.JPG_01.JPG  無農薬コシヒカリの田植えが無事終わりました。プール育苗、有機肥料栽培のため、根の張りが良く田植え機での滑りが悪く苦戦しました。でも、大過なく無事予定通り終了。あとは管理次第で、秋にはおいしいお米が、穫れるでしょう。特に、雑草対策。乗用除草機などを使い、最後は手取除草です。お客様に喜ばれるお米作りを目指して、スタッフ一同作業に励みます。田植えを終え、ほっとしています。

 農作業等日々の事については、http://mutsuo.vanva.net/ をご覧ください。

  田植えが順調に進んでいます。昨日はどんとこいの直播。今日から、こしひかりずばぬけ(減農薬、無化学肥料 特栽米)の田植えが始まりました。

 代掻きをして日が経ってなかったので、土が軟らかく田植えに時間がかかりました。とくに粘土質の土質なので、とろとろになっていました。うちの圃場は、粘土質から、砂壌土まで集落によって、いろいろ違います。その土質の違いが、お米の食味を変えているのだと思います。土質によって栽培品種を大まかにわけています。

 どうぞ、お米の食べ比べをして味の違いを楽しんでください。

 

 

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  農薬を使わないコシヒカリの育苗の様子です。左の写真はプール育苗です。水の中でぬくぬくと育っています。(誰かさんといっしょ) 右は1.5葉期の様子です。携帯で写しているためちょっとぼけていたり、指が写っていたりしてますが、素人なのでご勘弁を。3日ほど日照りがなかったので、きょうのお日様は稲にとって、嬉しかったでしょう。

 コシヒカリの苗箱、今までの品種と違って土がみえてません?

そうなんです。こしひかりは、よく分けつ(茎数が多くなる品種)なので、あまり厚く種を蒔きません。健苗にするためにも薄く播きます。
 本田では、畦畔の除草剤散布と入水の準備で大忙しでした。もうしばらくで、入水です。わくわくしてきました。

  4月になって晴天が続いています。その上、暑い日です。苗の生育も順調で、春作業も進んでいます。その分、体には疲れがたまってきています。

 今日は、農薬を使わないコシヒカリの耕起をしました。先月、微生物資材を散布した時は、土と混ぜるため、軽く起こしたため、今回は普通に耕起しました。土が乾いているため、埃がたち、真っ白になりました。耕起作業ももう少しで、終わります。

  そろそろ、雨が欲しいですね。

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